多謝Kerry Wines再次讓我畫的酒瓶在她們的中秋節目錄中出現。我亂畫的酒瓶算不上什麼藝術，反而目錄的Artwork 更加有藝術感， 很有心思，老實說背景的配圖更勝酒瓶。看目錄酒的套裝種類頗多。而我最有興趣的是半瓶裝half bottle系列，非常適合月下獨酌：舉杯邀明月，對影成三人。 Thanks Kerry Wines for putting my bottle sketches into their Mid-Autumn Festival Catalogue. Wide varieties of wines 6-bottles packages with different characters. The half bottle […]
Dave Powell再創立Powell & Son
Dave Powell 可以說是Barossa的傳奇人物，創立了Torbrek, 離婚分身家、破產、現在東山再起與兒子再創立Powell & Son。 是澳洲酒果味先行風格，不過酒體豐富不乏細緻，特別喜歡Shiraz 為主的Barossa Valley GSM, Barossa Valley Shiraz 和 Barossa & Eden Valleys Shiraz . 當中兩支Shiraz的樹齡分別長達20年及60年以上，結構強、酸度夠，味道複雜，具陳年潛力。Kerry Wines 多謝Kerry Wines今晩在澳洲名莊 Powell & Son的發佈會上令那些Bottle Sketches 首次跳出iPad 。 […]
Kerry Wines Portfolio Tasting
大品牌行貨水貨人人賣，酒商看其代理之品牌質素才見真章。Kerry Wines Portfolio Tasting ，有好幾個莊相當不俗。 法國Burgundy和Beaujolais有驚喜：Domaine ARLAUD Pere et Fil ，Château du Moulin-à-Vent。 西班牙優雅類: La Rioja Alta S.A. ，Izadi，Finca Villacreces 。 新世界：美國Gallica Winery和紐西蘭Forrest Wines。 Found some hidden gems in the […]
Chateau Ducru-Beaucaillou
經過幾年Left Bank Bordeuax Cup的洗禮，發現最喜歡的是St. Julian的酒。 喜歡的是他們的優雅，收斂之餘又不失氣派。 而美麗的小石(Beau Caillou) 更是當中最好的。 今次見到著名Boire家族的的莊主Bruno Boire先生，試飲了他們的於Listrac做的Chateau Fourcas-Borie，St. Julian造的Chateau Lanlande-Borie ,Croix de Beaucaillou及Chateau Ducru-Beaucaillou (最近好像不喜歡人說2nd Wine 和3rd Wine了)。 將09年和86年的Ducru-Beaucaillou 並排試飲便試出了他陳年的能力。 86年的開始找到皮革及黑色果乾的氣味，依然保持著緊密的結構，果味仍然強勁，單寧依然強而幼滑，異常精緻優雅，而且餘韻悠長。 P.S. Bruno Boire 簽我的Bottle Sketch時寫上了「龙宝力」即是他的中文名字。