《人世間所有的相遇,都是久別重逢》Vinexpo

不停穿梭各個Tastings, 在眾多Vinexpo的展位走過,能停下來試飲的實在是有種緣份。 自從上次飲過朋友J新莊的老藤Zinfandel ,今次見到來自加州Lodi LangeTwins Family Winery and Vineyards酒莊也被吸引過去, 試了一支一百多多年老藤的Zinfandel, 亦是相當優雅複雜,令我重新對這種葡萄產生興趣 。 另有一家德國Paul Anheuser-Weingut已經是二次相遇,Riesling 的質素十分好,尤其是Auslese 那支,酸度礦物夠,微甜中非常清爽。 兩家在香港也未有代理,希望香港的酒友盡快有機會一試。 Probably last post of Vinexpo but not least, tasted a very elegant and […]

長城干紅 – Vinexpo 2018

多年年還有在中國大陸行走之時飲過長城干紅,見到酒名就怕,按道理不會無故去再試,不過那天不知為什麼就在他們的展位停了下來試了幾支,老實説,真的不錯。專門挑了全部含Marselan 馬瑟蘭的來試試,除了名字浮誇一點和G20峰會的名字比酒名還大之外,酒是不錯的。寧夏那幾支更是出乎意料地好。下次有機會到中國大陸可以試試,不過首先要證明不是假酒。

Portuguese wines – Winexpo 2018

每次也見到來自葡萄牙的朋友來推廣這些被低估了的葡國葡萄酒Portuguese wines。 Pinao Winery Douro @carlosalonsodouro and Justino’s Madeira Wines S.A   Very happy to meet my friends from Portugual, promoting their under-estimated Portuguese wines. Piano Douro Valley and Justino’s […]

Mas de Daumas Gassac 的Family Dinner

《家》 近年民族主義興復,鄰近的獨裁國家常說「沒有國,哪有家?」不過好像古代有真●皇帝的時代還在說:「修身、齊家、治國、平天下。」 明顯是齊家在先。好喜歡家族酒莊,因為他們總保留著一些其他酒莊沒有的元素,例如傳統、風格和人情味。 幾年前認識Basile,一直很欣賞Mas de Daumas Gassac 的酒,這次竟然可以參加他們在香港的Family Dinner, 非常高興。晩餐的酒都像一個家庭。 有年輕爽快的小伙子Guilhem Blanc and Rose,有正值壯年的Mas de Daumas Gassac Blanc 2016、亦有成熟穩重但仍活力十足的Mas de Daumas Gassac Rouge 1995。 I am not a big importer, […]