世上總有讓你發揮所長的地方,人如是、葡萄如是。之前喝過來源地法國的Tannat 都是單寧總是非常強壯,有滿口爆炸糖一般,不過這種葡萄到了烏拉圭又是另一回事了。 酒莊Bodega Garzón 的 Single Vineyard Tannat 單寧竟然如此細滑而且帶成熟新鮮黑果味,實在大開眼界。旗艦酒 Balasto更加入了Cabernet Franc, Petit Verdot 和Marselan,造成了層次更複雜,更多花香和香料味的blend。另外原本來自西班牙的Albariño,在這也做得十分出色,果味和酸度十足,像一個熱帶鮮果拼盤,有菠蘿、熱情果的味道。烏拉圭的Tannat 充份表現出天生我材必有用啊。 First time tasting Uruguayan wines from Bodega Garzón was an eye-opening experience. Unlike the Tannat […]