早輪在Bourgogne and Jura Grand Tasting中遇到幾個很Feminine 的莊，釀酒師都是女性的。不知是全球暖化還是已經受夠了某男性酒評家的口味，我發現飲家越來越多人欣賞酒的幼細，精緻，清爽。柔而不弱看來是朝流，亦是正是我試了 Domaine Comte Senard，Domaine Feuillat-Juillot和Domaine Sophie Cinier的感覺。 Tasted some really feminine Bourgognian wines, either from female wine maker or owner, during the Bourgogne and Jura […]