怡園釀酒師Yean

by: winefiestaadminPosted on:

如果説酵母菌和乳酸菌是為葡萄酒注入生命的話，那麼釀酒師就是為葡萄酒注入靈魂的人。今次在怡園碰到一個年青又有活力的年輕釀酒師。

Yean 來自馬來西亞，年紀輕輕原來已在怡園八年，跟他傾談已感到他充滿熱誠和抱負。

上次VineExpo 我最喜歡的Sonata 原來就是他的作品，期待更多他的出品！

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