早幾個月一直都是忙著為Left Bank Bordeaux Cup準備，看的喝的全是法國波爾多左岸的。以為上星期六比賽完結後便要離開波爾多左岸之際，今個星期再有Saint Julien二級酒莊Château Léoville Poyferré的wine dinner，更有有莊主Didier Cuvelier出席，真是難得，同學們的參考資料又多一篇了。   曾經佔近200公頃田地，一度是波爾多最大的Château Léoville在法國大革命後先分裂為Léoville-Las Cases 及Léoville-Barton。及後Léoville-Las Cases 再於1840年分拆出現在的 Léoville-Poyferré。不過原來遠早於早於1638年，此莊的前身Mont-Moytié是Médoc區其中一家最早開始造酒的酒莊，同期的還有“Château de Margaux”(Château Margaux) , “Tour de Saint-Lambert”(Château Latour)及 “Château de La Fitte”(Château Lafitte) […]