斯洛文尼亞(Slovenia)、克羅地亞(Croatia)和塞爾維亞(Serbia)酒會

多謝Xantana Wine Xociety 舉辦斯洛文尼亞(Slovenia)、克羅地亞(Croatia)和塞爾維亞(Serbia)這幾個前南斯拉夫聯邦國家的酒會。它們四周都是出色的酒區,包括意大利、奧地利和匈牙利等等。克羅地亞的兩支Kozlović 的Malvasia,很清爽亦有複雜性;斯洛文尼亞國際品種多,氣泡酒(Bjana) , Sauvignon Blanc (Vino Kupljen, Jeruzalem – Svetinje) 和Pinot Gris (Vinarstvo Kristančič) 不錯,Pinot Nor (Vino Kupljen) 也值得一試。 混了本地葡萄的Bordeaux Blend (Vino Budimir / Kozlovic)風格內歛,結構工整。   #balkanwines […]