Ruca Malen Media Lunch

最近香港又出現了受到天王眷顧的凡人,令一眾「少女」心碎了。Ruca Malen的酒標是一個向天上仰望的長髮少女,原來這是一個阿根庭原住民的神話:這位少女原來愛上了「天神」,於是天神便賞賜了她一間屋,正是Ruca Malen的意思—「年輕少女之屋」。Kinien Malbec 用的100%自家葡萄,800-1100米的優雅類型,酸度足香料味豐富,有甜口而不黏口的單寧。不過我最留意的卻是平時多是用來blend 配角Petit Verdot , 今次獨當一面,新鮮的黑梅和成熟車厘子味,單寧和酸度使口感十分和諧,十分有驚喜。Corney & Barrow, Asia Ruca Malen’s Malbec is undoubtly good, especially the single vineyard Kinien Malbec, it is an elegant, full-bodied wine […]