剛去了著名法國位於Burgundy的 Olivier Leflaive: Vignes, Vins, Hôtel et Restaurant 的新年份及新酒試飲。 一如以往，她們的價位和質素，都是非常踏實，絕不離地。 特別是這支Saint-Aubin Dents de Chien 1er Cru，酸度好，酒體豐腴，餘韻相當長，帶礦物質和榛子忌廉的味道。 後來發現原來次premier cru 乃和Puligny-Montrachet處於同一個山坡上。 Been to the tasting of New vintage of the Olivier Leflaive. […]