[HKIWSF 2017] 摩爾多瓦的Purcari Wines

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很久之前朋友介紹我喝過摩爾多瓦的Purcari Wines 的酒，非常出色，今次在酒展終於重遇。之前喝Fetească neagră紅酒香氣印象深刻，今次試另一款葡萄Rară Neagră 釀的亦十分出色，高酸而酒體比較輕盈，竟有一點Pinot Noir 的感覺。 西面的羅馬尼亞作為歐洲第六大的產酒國家，有本土葡萄之外當然也有其他國際品種。Crama Ceptura 是同公司在羅馬尼亞的酒莊，除了Fetească neagră，也試了他們的Cabernet Sauvignon 和Shiraz, 同樣精彩。       Glad to see Purcari’s wine in the wine fair this year, it […]

[HKIWSF 2017] 阿塞拜彊Azerbaijan葡萄酒

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另外阿塞拜彊Azerbaijan今次的展覽位大了幾倍，每個莊也有自己的一個展位，可以更仔細地試清楚。葡萄品種算甚多：本地的品種Madrasa 是黑果為主單寧中上的風格；而這個於格魯吉亞東南面的臨海國家，也有Saperavi 和Rkasiteli ；而其他常見品種如Cabernet Sauvignon, Merlot和Shiraz 自然不可少, Savalan的就造得很好了。另外 Fireland Vineyards 的Vermentino 和 Asker Wine的 Petit Verdot, 都是單一品種的味道相當不錯。   More agressive Azerbaijian Wine promotion this year, each winery got their own […]

[HKIWSF 2017] 斯洛文尼亞的葡萄酒

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再次在酒展見到斯洛文尼亞的葡萄酒。 上次錯過了，今次決定花多點時間。試了一些白酒，多是東北面近匈牙利的地區好像一家叫Steyer vina 的，他們的 Sauvignon Blanc 和Traminec 都非常出色。 另外西面沿海接壤意大利那一面多造紅酒，試了一家Santomas和Vinakoper ，主力是本地紅葡萄Refošk ，單一葡萄或混和其他國際品種Cabernet Sauvignon Sauvignon 的也有。   Meeting Solvenian wine again in wine fair last week. Tasted some excellet Sauvignon Blanc and […]

Château Béla Riesling 2012

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本年度最後悔開了這支Château Béla Riesling 2012。老實說當年買這支酒是因為網上看錯誤以為是Egon Müller，收到後才發現是他們在Slovakia斯洛伐克的酒。原本打算清理酒櫃，不過喝了一口便後悔了。這支2012年的Dry Riesling 正屬壯年，果味充沛、酸度依然強勁，開始有一點點乾果，蜜餞等香味。如能再等幾年一定十分精彩，可惜已經開了。 Opened a bottle of youthful Château Belá Riesling 2012 from Slovakia. The acidity, citrus fruit and fresh flower flavour indicated that there were […]