上個月Gaia再次訪港，得到一個訪問偶像的機會令我非常雀躍。早於四、五年前的一個Gaja酒莊的MasterClass 我有機會和這位Gaja 酒莊的第五代掌舵人Gaia Gaja (注意Gaia是名字，Gaja 是姓氏) 拍照已經興奮不已，更何況是可以做一個訪問，不過開心了一陣子之後，煩惱來了。由於近年Gaia 已經負責大部份的對外活動，已經接受過無數的訪問，亦有更多比我更專業的酒評人或雜誌已經問過很多關於Gaja酒的問題，因此我決定這個訪問盡量不要問太過技術性的問題。這次我希望話題環繞家庭，以及她作為女性對造酒的看法。
Gaja Winery 是意大利Piedmont 產區的著名酒莊，是Gaia 的高祖父Giovanni Gaja於1859 年建立的，到Gaia 這一代已經是第5代了。而Gaia 的父親Angelo Gaja 可說是新派葡萄酒之父，他曾經數度被 Decanter、Wine Spectator 等葡萄酒雜誌選為「年度之風雲人物(Man of the year)」，是世界著名酒莊Gaja Winery 的靈魂人物。作為一家擁有150多年歷史的酒莊的第五代，Gaia如何看待這個重大的責任呢？她說到現在還是相當享受這個工作，因為她除了是釀酒及發展生意之外，有很多時她工作上熱情都來自那種好像有種與父親，祖父及其他先祖一同工作，一同將這個一代傳一代的任務延續下去的感覺。
問到她會否跟現年七十多歲，身體依然壯健的父親Angelo Gaja 有意見不合的麻煩時候。Gaia說父親已逐步將酒莊交予她，給予她很大的自由度，因為他深知日後Gaia 將會接手管理這個酒莊，現在作出的任何決定將會由影響以後的發展，因此現在主要是幕後軍師。Gaia 說她從父親身上學到的，是作每一個決定之前一定要深思熟慮，一旦決定了之後，無論其他人怎樣說，遇到什麼困難，也要堅持自己當初的信念，直至目標完成。雖然有時候大家的意見不同，Angelo還是會由Gaia 作最終決定，之後便由她自己去負責承擔，不過當然Gaia 很多時也會參考父親的意見。最後她打趣說，也許是因為父女關係比許父子的關係來得親密吧。